Descripción
Vista: Rojo profundo con reflejos violáceos, brillante y de gran intensidad. Lágrimas densas que marcan su buena estructura.
Nariz: Aromas intensos de ciruelas maduras, moras y cerezas negras, combinados con notas de vainilla, cacao y especias dulces, producto de su crianza en barrica. También pueden percibirse toques de tabaco y cuero.
Boca: Entrada suave y aterciopelada, con taninos redondos y bien integrados. Gran equilibrio entre fruta, acidez y estructura. Final largo y persistente, con notas de chocolate y especias.
Maridaje: Ideal para carnes a la parrilla, empanadas criollas, pastas con salsas intensas y quesos curados.
Temperatura de servicio: 16-18°C. Se recomienda decantar unos 30 minutos antes de servir.
