Descripción
Vista: Color amarillo dorado con reflejos ámbar, brillante y atractivo. Su intensidad visual anticipa la concentración y dulzura propias de la cosecha tardía.
Nariz: Aromas complejos y elegantes, donde se destacan notas de frutas maduras como durazno, damasco y pera, acompañadas por miel, flores blancas y sutiles tonos cítricos. En algunos casos, aparecen matices de frutos secos o cáscara de naranja confitada que aportan profundidad.
Boca: Entrada dulce y aterciopelada, con una textura envolvente y equilibrada por una acidez vivaz. Los sabores frutales se expresan con gran persistencia, dejando un final largo y armonioso, con recuerdos a miel y frutas confitadas.
Maridaje sugerido: Ideal para postres con frutas, quesos azules o de pasta blanda, y como vino de meditación. Perfecto también para acompañar momentos dulces o celebraciones especiales.
Temperatura de servicio: Entre 6 °C y 8 °C.
